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Shaila Dúrcal tuvo problemas de alimentación

Shaila Dúrcal tuvo problemas de alimentación

Shaila Dúrcal es una de las cantantes más queridas de nuestro país que ha heredado la vocación de su madre la inolvidable Rocío Dúrcal que murió hace unos años como consecuencia del cáncer. Sin duda, ese fue el golpe más duro que recibió en su vida Shaila porque como ha explicado en más de una ocasión, una madre es un pilar fundamental en una familia. Familia que por cierto, se rompió una vez fallecida la inolvidable actriz y cantante. Sin embargo, parece que nuevamente, Junior y sus hijos están unidos y esperemos que puedan disfrutar en amor y armonía las próximas vacaciones de Navidad que ya están más cerca de lo que parece a simple vista.

Sin embargo, Shaila Dúrcal es noticia en esta ocasión por una noticia sorprendente y es que, tuvo problemas de alimentación. Ella ha querido hacerlo público sin poner un nombre en concreto a estre trastorno con el objetivo de poder ayudar a otras chicas que estén sufriendo por lo mismo. Y es que, problemas como la anorexia o la bulimia son una realidad social que conviene atajar de raíz.

Shaila Dúrcal ha explicado que en los últimos tiempos tenía una agenda de trabajo tan aprentada que se olvidó de comer. Por ello, ahora cada vez es más consciente de la importancia de una alimentación sana ya que sabe que debe hacer cinco comidas al día. Y también, hacer deporte para estar en forma.

Las cantantes y famosas en general sienten una enorme presión por la estética ya que la belleza se valora demasiado en la sociedad actual. Y la extrema delgadez es un problema importante porque hace que muchas mujeres que no tienen una talla pequeña se sientan culpables por su aspecto físico.

Esperemos que el ejemplo de Shaila Dúrcal pueda servir de motivación y de orientación a todos aquellos que están pasando por esta cuestión. Mientras tanto, en el plano profesional, a Shaila Dúrcal todo le va de maravilla porque acumula un éxito tras otro y vende miles de discos. Ha colaborado con algunos artistas como David Bustamante.

Le deseamos mucha suerte a Shaila Dúrcal.

Imagen:  Telecinco


Medios contra el envejecimiento

Medios contra el envejecimiento

El paso del tiempo es inevitable, por ello, la mejor forma de asumir las leyes del calendario es entender que se puede ser una persona bella más allá de las arrugas del rostro. Sin embargo, también es verdad que hoy día, gracias al aumento de la esperanza de vida, también se envejece más tarde. Es decir, una persona de sesenta años que vivió hace tres décadas no tiene nada que ver con la imagen que tiene una persona de esa misma edad en nuestro tiempo. Y es que, incluso la moda ha evolucionado de forma notable en los últimos años de tal forma que incluso, las personas muy mayores pueden optar por looks y diseños muy juveniles, coloridos y vistosos.

Pues bien, la revista Mujer Hoy dedica esta semana un artículo muy interesante para analizar las armas más eficaces contra el envejecimiento. Aquí tienes una lista que espero que te sirva de ayuda:

1) El aceite de oliva nunca debe de faltar en tu dieta. Por otra parte, para la piel es excelente el aceite de almendras dulces que puedes aplicártelo en el rostro cada noche antes de acostarte ya que por la noche, también te relajas y el efecto es mucho más positivo.

2) Por otra parte, las legumbres también ayudan a retrasar el envejecimiento así que nada mejor que disfrutar del sabor de las lentejas que además, las puedes cocinar de diferente forma, con patata o con arroz.

3) El chocolate es un auténtico placer para los sentidos y es que es uno de los mejores antiestrés. Pero además, el estrés es uno de los mayores problemas de nuestro tiempo que produce cansancio y agotamiento.

4) El vino tinto es un gran aliado para el corazón, está claro que debe tomarse con prudencia y moderación.

5) Cada mañana puedes tomar la costumbre de tomar un aperitivo de cuatro o cinco nueces ya que de este modo, estás apostando por tu salud cardiovascular.

6) Entre los elementos positivos para apostar por la salud y retrasar el envejecimiento tenemos el pescado, las gambas, la granada o los arándanos. Sin duda, la salud es uno de los bienes más importantes que tiene un ser humano.

Imagen: Esmas


Tips para sobrellevar el calor estival

Es verano, por tanto, como es lógico, muchas personas tienen dificultades para hacer frente a los efectos de las altas temperaturas. Y eso que en algunas Comunidades Autónomas como por ejemplo, en Navarra, el mes de julio ha sido realmente frío. Durante estos días, en la prensa del corazón vemos imágenes de los famosos pasando vacaciones de ensueño en Ibiza. Allí hemos podido ver, por ejemplo, a Paula Echevarría y a su marido David Bustamante que ambos han celebrado su quinto aniversario de boda.

Pues bien, intenta apostar por la creatividad de las vacaciones y disfruta en la piscina, en el río o en la playa. No hace falta hacer un gran viaje para que estas vacaciones sean inolvidables. Pues bien, a la hora de sobrellevar el calor puedes tener en cuenta las siguientes ideas prácticas:

1) En primer lugar debes beber mucho líquido, bebe agua para estar bien hidratado. Toma fruta, como por ejemplo sandía e incluye en tu dieta diaria las ensaladas que son muy frescas. Sin duda, puedes pedir consejos de alimentación para el verano a tu médico en base a tu caso particular y concreto.

2) Evita salir de casa durante las horas de máximo calor en caso de que te sea posible. Disfruta del hogar. Aprovecha para ver tu programa de televisión favorito, pon una sesión de cine en casa, disfruta con la lectura de un libro interesante, escribe cartas, responde correos electrónicos… Es decir, aprovecha para disfrutar de un agradable paseo al final de la tarde, cuando las temperaturas también caen.

3) En casa puedes utilizar un ventilador en caso de que no tengas aire acondicionado.

4) Disfruta de una ducha en agua templada.

5) Relájate, es decir, con el calor aumenta la pereza. Por ello, también debes escuchar tu organismo y ser consciente de que no puedes estar al máximo nivel de actividad durante estos meses de julio y agosto. Sé más flexible contigo mismo, apuesta por el sentido del humor y piensa que a partir de septiembre empezarás al cien por cien.

De hecho, el verano es buen momento para reflexionar y para desconectar del estrés laboral. Felices vacaciones de verano.

Imagen: Estilo Femenino


La granada y su poder anti edad

Muchos de los alimentos que consumimos en nuestra dieta, tienen increíbles propiedades sobre nuestro organismo, como en el caso de la granada, que si bien no es una fruta que todo el mundo conoce o consume a diario, es rica en nutrientes que sirven para mantenernos saludables y evitar el paso del tiempo.

La granada es una fruta rica en agua, por lo que permite alisar, reafirmar, hidratar e mantener joven toda la piel de nuestro cuerpo, sobre todo cuando el paso del tiempo es muy evidente y se recomienda su consumo a partir de los 40 años, ya que sus poderes antioxidantes, no solo sirven para mantener saludable la piel, sino que además intervienen en varios procesos orgánicos.

La mayor cantidad de antioxidantes de ésta fruta se encuentran en sus semillas, cuando la misma ha alcanzado su punto óptimo de maduración,  en ella encontraremos además de antioxidantes, ácidos grasos esenciales  como el ácido punícico y vitaminas, sustancias ideales para cuidar y regenerar todo el tejido cutáneo de nuestro cuerpo.

La granada es una fruta que se puede consumir como postre luego de las comidas, o como colación, dado que por sus propiedades y el bajo nivel calórico permite en aquellas personas con sobrepeso, mantener un equilibrio saludable en la dieta diaria. Es rica en potasio, un mineral muy necesario que actúa sobre nuestro sistema nervioso y en la actividad de nuestros músculos. Nos aporta vitaminas y minerales entre los cuáles destacaremos la vitamina A, calcio, hierro fósforo, vitamina E, flavonoides entre muchos otros.

Además de la fruta, se la puede conseguir en el mercado industrial en forma de aceite, y como parte de compuestos en geles y cremas, que permiten el perfecto y adecuado cuidado de nuestra piel.

Andrea Gabriela


Consejos saludables para reducir el consumo de azúcar

Muchas son las personas que a lo largo de su vida se encuentran con que deben reducir el consumo de alimentos azucarados e inclusive dejar de lado el azúcar completamente, para poder llevar una vida sana, sobre todo cuando hay problemas de obesidad, sobrepeso o diabetes.

En estos casos lo más recomendable es que la misma vaya dejándose de lado paulatinamente, ya que nadie deja de consumir un alimento al que está acostumbrado, de un día para el otro. Las bebidas calientes, el café, té o mate, son muy ricas sin la necesidad de agregarles azúcar, por eso en vez de colocar 3 cucharadas o terrones, debemos ir bajando primero a dos, y luego a uno, hasta poder consumirlas sin éste tipo de agregados.

En el caso puntual de las gaseosas o refrescos, será mejor reemplazarlos por agua saborizada o jugos naturales de fruta sin agregado de azúcar, o consumir gaseosas dietéticas endulzadas artificialmente con edulcorantes.

Es imprescindible leer siempre las etiquetas nutricionales de los alimentos y hacer elecciones correctas sobre aquellos que no contienen nada de azúcar por sobre los que contienen un valor de azúcar reducido, y a la hora de consumir postres, lo mejor será servirse una fruta para no sobrecargar el consumo de éste alimentos.

Andrea Gabriela


Dietética y nutrición: la clave de una buena alimentación

El dietista forma parte del equipo sanitario en hospitales, centros de atención primaria, geriátricos, consultorios, entre otros. Es responsable, una vez realizado el diagnóstico, de conocer el estado nutricional del paciente y establecer las características de la alimentación adecuada a su patología, contemplando las costumbres alimentarias, y las posibilidades o limitaciones de distinta índole.

Pirámide nutricional alumno 6º primaria Colegio Vilagran de Girona by Caprabo

Las funciones del dietista comunitario se llevan a cabo en entidades de salud pública de carácter nacional, autonómico o municipal. Junto a un plantel multidisciplinar realiza usualmente labores de promoción de la salud a través de la ingesta de alimentos.

Además, puede colaborar en investigaciones sobre hábitos y consumo alimentario, realizar análisis del estado nutricional en diferentes segmentos de la comunidad, así como confecciones y poner en práctica planes de educación nutricional para toda la sociedad o para grupos concretos.

Por otro lado, los técnicos en dietética y nutrición se desempeñan en los centros de preparación de alimentos, donde cumplen tareas de control de los alimentos desde el punto de vista higiénico, nutricional, sensorial y monetario.

Si deseas desempeñarte en este sector, puedes lograrlo por medio del curso en dietética y nutrición de CEAC.


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